Hoi! Vandaag heb ik een recept voor jullie. Een erg aanpasbaar recept, je kan dingen weglaten en toevoegen. Ik vind het zelf erg lekker (behalve de tomaten) en supermakkelijk om te maken.
Benodigdheden:
Pasta
Pesto
Peterselie
Basilicum
Kipfilet
Oventomaatjes (ik heb die van de Lidl gebruikt)
Mozzarella
olijfjes
rode ui
lenteui
stokbrood
Begin met het water op te zetten.
Ondertussen je wacht tot het water kookt heb je tijd om de dingen te snijden. De kip, het lenteuitje, de basilicum en de peterselie.
Ook kun je het rode uitje snijden en de mozzarella. Die kun je alvast met wat olijfjes in de koelkast stoppen als salade.
Snijd ook wat grove stukken brood.
Grill de kip in een pan. Daarna zet je ze in de oven, voor een kwartier/halfuur. Dit doe je samen met de oventomaatjes.
Dan roer je de saus alvast. De saus maak je door crême frêche te mengen met wat pesto en kruidenkaas. Als de pasta nog maar 3 tot 4 minuten hoeft te koken zet je het vuur van de saus aan, deze hoef je namelijk alleen nog maar op te warmen.
Als laatst meng je alles door elkaar heen, en klaar is Kees!
Eet smakelijk!Wat is jouw lievelingseten?
Liefs, Meghan
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Zou je een reactie willen achterlaten? ;D